quel changement d'état permet le fonctionnement du marrais salant

Bonjour

C'est la vaporisation de l'eau qui permet le fonctionnement des marais salant.

Rappel: la vaporisation est le passage de l'état liquide à l'état gazeux.

Voilà.

Bonjour,
C’est l'évaporation (ou la vaporisation en surface).