Citer les intérêts de transformer le lait en divers aliments, ton expérience personnelle et nécessaire

Bonjour
Les intérêts de transformer le lait en divers éléments sont :

-Découvrir les différents aspects du lait

-"Manger" le lait sous d'autres formes que liquide

-Pouvoir expérimenter de nouvelles recettes avec les diverses transformations. (gâteau au Yaourt ...)