Quelqu'un pourrais m'aider pour cet exercice merci beaucoup Pour préparer la pâte d'un quatre quart, Marie a êsé 4 oeufs avec leurs coquilles . La balance affic
Mathématiques
seve0402
Question
Quelqu'un pourrais m'aider pour cet exercice merci beaucoup
Pour préparer la pâte d'un quatre quart, Marie a êsé 4 oeufs avec leurs coquilles .
La balance affiche 231 grammes .
Marie pèse ensuite la même masse de sucre , la même masse de farine et la même masse de beurre .
Elle ajoute à la fin un sachet de levure de 11 grammes .
Quelle fractionde la préparation représente le sachet de levure ???
JUSTIFIER
Pour préparer la pâte d'un quatre quart, Marie a êsé 4 oeufs avec leurs coquilles .
La balance affiche 231 grammes .
Marie pèse ensuite la même masse de sucre , la même masse de farine et la même masse de beurre .
Elle ajoute à la fin un sachet de levure de 11 grammes .
Quelle fractionde la préparation représente le sachet de levure ???
JUSTIFIER
2 Réponse
-
1. Réponse Anonyme
bonjour
231 * 4 = 924
les oeufs , la farine, le sucre et le beurre pèsent 924 g
donc 11 g de levure représentent les 11/924 de la préparation -
2. Réponse mazig
Bonjour
4 oeufs : 231 g
Sucre: 231 g
Farine : 231 g
Beurre : 231 g
Levure : 11 g
Masse globale des ingrédients :
231 x 4 + 11 = 935 g
Proportion de la levure par rapport à la
Masse globale : 11/935
Bon courage.