Physique/Chimie

Question

Bonjours, alors voila j'aurais besoin d'aide pour un devoir de physique SVP.
Cela fait deux jours que je suis dessus et je n'y arrive vraiment pas
Consigne: A partir des differents documents (piece jointe), déterminer la masse d'amandes qu'un coureur de semi marathon doit consommer poir obtenir l'apport énergétique nécessaire à 1H50 min de course.
PS: ne faites pas attention au stabilo.
MERCIII BEAUCOUPPP POUR VOTRE AIDE!!!!!
Bonjours, alors voila j'aurais besoin d'aide pour un devoir de physique SVP. Cela fait deux jours que je suis dessus et je n'y arrive vraiment pas Consigne: A p

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1 Réponse

  • Bonjour,

    D'après le doc 10 : Un marathon (course à pied) nécessite un apport en acide oléique correspondant à 180 kcal par heure.

    Donc pour une course de 1h50, soit 1,83 h environ, il faudra :

    180 kcal x 1,83 = 330 kcal

    D'après le doc 12, la combustion de 1,0 g d'amande élève la température de 2,0 L d'eau de 19,7°C à 27,2°C. Soit de 7,5°C.

    La masse de 2,0 L d'eau est de 2,0 kg = 2000 g

    L'énergie libérée a donc été de : 2000 x 7,5 = 15000 cal = 15 kcal

    On en déduit que pour obtenir 330 kcal, il faudrait brûler :

    330/15 = 22 g

    En supposant que l'énergie apportée par la combustion provienne des lipides contenus dans l'amande, et sachant (doc 11) que l'acide oléique représente 30% de 50% (soit 15%) de la masse d'une amande, il faudra donc consommer :

    22/15% = 146 g d'amandes environ

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